ZARF BÖREĞİ

MALZEME

2 adet yufka

SOS

1 yumurta

1/2 çay bardağı süt

1/2 çay. bardağı sıvıyağ

1 yemek kaşığı yoğurt

İÇİ

1 kase rendelenmiş beyaz peynir

Üzeri

1 yumurta sarısı

çörek otu.

susam

Yapılışı

1 yufkayı serelim.

Çırparak hazırladığımız sosu sürelim.

2.yufkayı üzerine serip sosu sürelim.

Kenarlarını katlayalım

Kare şeklini oluşturalım.

Köşelerine peyniri yerleştirelim.

Köşelerini katlayalım.

16 parçaya. bölelim.

Üzerine sos ve yumurta sarısını. sürelim.

Çörek otu ve susam serpelim.

180 dereceye ısıttığımız fırında pişirelim .