YUFKA ÇANAĞINDA HİNDİ SALAMLI YUMURTA
Malzeme
3 yumurta
Yarımdan biraz fazla yufka
Bir küçük 🍅 domates
Bir adet biber
Rende kaşar
3 adet hindi salam
Yapılışı
Yufkayı 2 ye katlayıp, Türk kahvesi fincanın tabağı büyüklüğünde yuvarlak kestim.
Kaba yerleştirdim.
Üzerine hindi salamı yerleştirdim.
Yumurtayı kıralım.
Üzerine rende kaşar peyniri serptim.
Kalan yufkaları da yerleştirdim.
Üzerine domates ,biber ve kaşar peyniri koyup, 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana dek pişirdim.