YALANCI SU BÖREĞİ

MALZEME:

1 adet yufka , 1 paket fiyong makarna , 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı kaşar rendesi ya da yağlı peynir rendesi, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı

YAPILIŞI:

1 paket makarna haşlanır ve süzülür. İçine 2 yumurta, süt, sıvıyağ ve tereyağı ve peynir eklenir. Yağlanmış orta boy tepsinin altına yufka dışa sarkacak şekilde serilir. İçine malzemeler katılır. Yufkanın sarkan kısımları üzerine toplanır. Üzerine bir bütün yumurta sürülür. 175 derecede kızarana dek pişirilir.