TEREYAĞLI KÖZLENMİŞ BİBER
MALZEME
2 adet yeşil köy biberi
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı silme tereyağı
Biraz tuz
YAPILIŞI
Biberleri yıkayıp kurulayıp ocakta közleyelim.
Bıçakla dış kısmını soyalım. doğrayalım .
Bir tavaya tereyağı alalım eriyince biberleri katalım.
Tuz ekip karıştırarak kısık ateşte pişirelim.
Servis edelim.