TAVUKLU NOHUTLU PİLAV





1,5 adet haşlanmış tavuk pirzola

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı 🐔 tavuk suyu

3 yemek kaşığı arpa şehriye

1,5 su bardağı pirinç

1+2/3 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kajun baharatı


Yapılışı


Tavukları didikleyelim.

Karabiber , kajun baharatı ve tuzu ilave edip, karıştıralım.

1 yemek kaşığı zeytinyağı ve arpa şehriye tencereye alalım.

Kavuralım.

Rengi dönmeye başlayınca tereyağı ilave edelim.

Biraz daha kavuralım.

Üzerine pirinci ve tuzu ilave edelim.

Pirincin rengi şeffaflaşınca nohudu ve tavuğu katalım.

Kaşıkla karıştıralım.

Tavuk suyu ve suyunu ilave edelim.

Kaynayınca kapalı vaziyette kısık 🔥 ateşte pişirelim.

0 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör