TAVUK KEBABI

MALZEME

750 gr pirzolalık tavuk

15 adet arpacık soğan

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı köri

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 adet orta boy patates

1 tatlı kaşığı tuz

1 adet kapya biber

6-7 adet küçük sivri biber

6 adet kiraz domates

1 tatlı kaşığı kekik

YAPILIŞI

Zeytinyağı ve baharatları karıştıralım.

Patatesi küçük küçük doğrayalım.

Kapya biberleri doğrayalım.

Soğanları soyalım.

Tavukları kuşbaşı doğrayalım.

Sosla buluşturalım.

İyice harmanlayalım.

Tepsiye boşaltalım.

200 dereceye ısıttığımız fırında pişirelim.

Ara sıra karıştıralım.