SUCUKLU PEYNİRLİ TEPSİ POĞAÇASI

MALZEME

5 su bardağı un

1 buçuk su bardağı ılık su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı yaş maya

ÜZERİNE

Sucuk

Rende kaşar

Kapya biber

Yeşil biber

SOS

Sulandırılmış domates salçası

kekik

YAPILIŞI

Mayayı ılık suda eritelim.

Unu ve diğer malzemeleri koyup, yoğuralım.

1 buçuk iki saat bekletelim.

Sonra açalım.

Üzerine domates sosu sürelim.

Çatalla kabarmaması için delelim.

Malzemeleri yerleştirelim.

Üzerine kaşarın dörtte birini serpip, 200 dereceye ısıtılmış fırında pişirelim.

Sonra kalan kalan kaşarı serpip 5 dakika daha pişirelim.

Sıcak sıcak servis yapalım.