SOSLU RENGARENK SALATASI

MALZEME

8 Buçuk adet tost ekmeği

SOS

Yarım çay bardağı zeytinyağ

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 diş ezilmiş sarımsak

ÜZERİ

2 Kase süzme yoğurt

İstenirse 1 diş dövülmüş sarımsak

1 kase küçük konserve mısır

Yarım havuç rendesi

Yarım demet maydanoz

1 adet haşlanmış rendelenmiş kırmızı pancar

1 küçük kase közlenmiş küçük doğranmış kırmızı biber

4-5 adet kornişon turşusu

YAPILIŞI

Sosu bir kaseye kaseye alalım ve çırpma teliyle çırparak iyice karıştıralım.

Ekmeklerin üzerine fırça ile sürelim.

200 dereceye ısıttığımız fırında ekmekler kızarana dek kızartalım.

Soğuyunca Üzerine yoğurdu dökelim.

Sonra sebzeleri sıra ile dizelim.