SEBZELİ TAVUK SOTE



MALZEME


1 kabak

1 havuç

2 kase küçük küçük doğranmış tavuk eti

1 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı rendelenmiş domates

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı köri

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

Sebzeleri kızartmak için sıvıyağ


YAPILIŞI


Önce kabağı soyup küçük küçük doğrayalım.

Kuru layık yağda kızartalım.

Ardından havucu soyup doğrayalım.

Kurulayalım.

Kızartalım.

Küçük küçük doğradığımız kuru soğanı kavuralım.

İçine tavukları ilave edip pişene dek bekleyelim.

Üzerine salça tuz ve köri karabiber ilave edelim.

Domates rendesi ve salçayı katalım.3-4 dakika kavuralım.

Sonra kızarmış sebzeleri ilave edelim.

2/3 su bardağı sıcak su ilave edip kısık ateşte pişirelim.

0 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör