SEBZELİ MISIR EKMEĞİ

MALZEME

1 buçuk su bardağı doğranmış pırasa

10 yaprak doğranmış ıspanak

1/2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı yoğurt

yarım çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı kabarma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 yumurta

1 su bardağı +yarım çay bardağından biraz fazla mısır unu

YAPILIŞI

Süt, yumurta,yağ ve yoğurdu koyup çırpalım.

Mısır ununu ve kabartma tozunu katıp çırpalım.

Pırasa ve ıspanağı pul biberi katıp kaşıkla karıştıralım.

Küçük kek kalıplarına paylaştıralım.

180 dereceye ısıttığımız fırında kızarana dek pişirelim