SÜPRİZ PASTA

Malzeme

3 adet iri yumurta

1 su bardağı şeker

2/3 su bardağı ay çiçek yağı

1/4 su bardağı su

1 paket+1 tatlı kaşığı kabartma tozu

3 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı un

1 paket vanilya

Arası için

4 adet küçük muz

Kreması

3 su bardağı süt

1/ 2 su bardağı +1 yemek kaşığı şeker

1 buçuk yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı mısır nişastası

Yarım paket krem şanti

Yapılışı Yumurta ile şekeri iyice çırpalım.

Sonra tüm malzemeleri katıp pürüzsüz bir hamur yapalım.

175 dereceye ısıtılmış fırında pişirelim.

Kreması için krem şanti hariç süt ve diğer malzemeleri koyup karıştıra karıştıra pişirelim.

Göz göz olunca kapatalım.

Ilımaya bırakalım.

Ilıyınca toz krem şanti ilave edip çırpalım.

Kekimizin ortasını bıçakla kesip oyalım.

İçine muzları koyalım.

Üzerine kremayiı dökelim.

Üzerini kek kırıntısı ve kahveli şekerle süsledim.