PORTAKAL DİLİMİNDE KEREVİZ SALATASI

MALZEME

1 adet orta boy kereviz

2 adet portakal

1 adet kırmızı biber

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

tuz

1 kase sarımsaklı yoğurt

1/2 limon YAPILIŞI

Kereviz yıkayıp soyalım.

Kararmasını önlemek kerevizin her yerine limonu sürelim.

Rendeleyelim.

Üzerine de 1 tatlı kaşığından biraz fazlaca limon suyu gezdirip karıştıralım.

Tuzunu ilave edelim.

Üzerine sarımsaklı yoğurt ve cevizi ilave edip karıştıralım.

Yıkadığımız portakallı kabukları ile dilimleyelim.

Dilimlerin üzerine salatadan koyalım.

Kırmızı biber ceviz ve maydanozla süsleyelim.