PEYNİRLİ SANDEVİÇ EKMEKLER

MALZEME

4 adet sandviç ekmeği

bir adet biber

4 yemek kaşığı kışlık domates sos (yoksa bir adet iri domates rendesi)

bir büyük kase beyaz peynir rendesi

yarım su bardağı kaşar rendesi

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

2 yumurta YAPILIŞI

Önce yumurtaları zeytinyağı ile çırpalım.

Üzerine biberi doğrayalım. sosunu ilave edelim.

Sonra kaşar hariç tüm malzemeleri katıp, karıştıralım.

Sandeviç ekmeklerini ortadan ikiye ayıralım.

Ekmeklere sürelim.

Üzerlerine kaşar serpelim.

200 dereceye ısıttığımız fırında kızarana dek pişirelim.