NAR SUYUNDA PİŞİRİLMİŞ KEREVİZ YEMEĞİ

Malzeme

1 adet orta boy kereviz

1 adet orta boy patates

1 adet havuç

1 adet kuru soğan

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 /3 çay bardağı nar suyu

1 yemek kaşığı 🍋 limon suyu

Tuz

Yapılışı

Soğanı yemeklik doğrayalım.

Tencereye alalım.

Havuçları soyup doğrayıp tencereye ilave edelim.

Üzerine zeytinyağı ilave edip, soğanın rengi dönene kadar kavuralım.

Kerevizi soyalım.

Dilimleyip hemen tencereye ilave edelim.

Üzerine nar suyu ve limon suyunu ekleyelim.

Kısık ateşte ağzı kapalı olarak 3 dakika kadar pişirelim.

Patatesi soyup, doğrayalım ve en son tuz ile birlikte onunda tencereye ilave edelim.

Çok kısık ateşte pişirelim.

Suyunu çekince yarım çay bardağı sıcak su dökelim.

Sebzeler pişince ocaktan alalım.

Nar taneleri ile süsleyip servis yapalım.