MUZLU RULO PASTA

KEKİ

4 adet iri yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

KREMASI

5 su bardağı süt

6 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı un

2 buçuk yemek kaşığı mısır nişastası

1 paket krem şanti

Islatma için

2/3 su bardağı süt

arası için

2 adet iri muz

Üzeri için

4 adet çilek

3-4 yemek kaşığı nar

Yapılışı

Önce kreması için süt yumurta un mısır nişastası ve şekeri bir tencereye alalım. Çırpma teli ile iyice karıştıralım.

Ocağa alıp çırpma teli ile karıştırarak göz göz olana dek pişirelim .Ilıması için kenara alalım.

Keki için 4 yumurta ile su bardağı şekeri iyice çırpalım. Üzerine un kabartma tozu vanilyayı katalım.

İyice çırpalım.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dökelim.

180 dereceye ısıttığımız fırında üzeri kızarana dek pişirelim.

Çıkınca Yağlı kağıdı çıkarmadan rulo yapıp kenara alalım.

Ilıyan kremasına toz krem şantiyi katıp mikserle çırpalım.

Kekimizden yağlı kağıdı çıkaralım.

Servis yapacağımız tabağa alalım. Ortasını sütle ıslatalım. Krema dökelim. Muzları dizelim. Muzları üzerine tekrar krema dökelim.

Bir tarafını katlamayalım.

Sonra diğer kısmı üzerine kapatalım. Ters çeviren. Üzerini sütle ıslatalım.

Krema dökelim.

Çilek ve narla süsleyelim.

1 gece beklersiniz daha güzel oluyor.