MEYVE SOSLU MUHALLEBİ

MALZEME

5 su bardağı süt

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı mısır nişasta

1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı damla sakızı

MEYVE SOSU

3 adet şeftali

10 adet kiraz

1 su bardağı su

1 buçuk yemek kaşığı mısır nişastası

1 yemek kaşığı toz şeker

YAPILIŞI

Süt, un, mısır nişastası, şeker ve damla sakızını ilave edip , çırpma teli ile karıştırarak koyulaşıp, göz göz olana dek pişirelim.

Vanilyayı ilave edip, ocaktan alalım.

Kaselere dolduralım.

Meyve sosu için şeftaliyi soyalım.

Küçük küçük doğrayalım.

Kirazın saplarını ve çekirdeklerini çıkaralım.

Bir tencereye tüm malzemeleri alalım. Pişirelim.

Biraz koyulaşınca blendırdan geçirip tabakların üzerine dökelim.

Buzdolabında soğuyunca servis yapalım.