MEKSİKA FASULYESİ SALATASI

MALZEME:

Bir kutu konserve Meksika fasulyesi ,

1 Akdeniz yeşilliği (siz kıvırcık marul da kullanabilirsiniz),

1 adet iri kırmızı biber

2 adet yeşil biber

5-6 sap taze soğan

1/2 demet roka

1/2 demet kuzu kulağı

yarım limon suyu

2 yemek kaşığı nar ekşisi

tuz

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI:

Yeşillik bol suda yıkayalım.

Doğrayalım .

Konserve fasulyeyi suyunu süzdürüp salata kasemize alalım.

Doğradığımız malzemelerle buluşturalım.

Yağ, limon suyu, tuz ve nar ekşisini karıştırıp salatamıza ekleyelim.