MANDALİNA SUYUNDA PİŞİRİLMİŞ BAMYA YEMEĞİ

MALZEME

1 adet kuru soğan

1 çay bardağı domates sosu

1 tatlı kaşığı biber salçası

1/2 tatlı kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

1 çay bardağı mandalina suyu

Yarım limon suyu

400gr dondurulmuş bamya

YAPILIŞI

1 adet kuru soğanı yemeklik doğrayalım.

Tencereye yağ ile birlikte alalım.

Soğanlar rengi dönene kadar kavuralım.

Üzerine salçaları ve domates sosunu ilave edelim.

3-4 dakika daha kısık ateşte pişirelim.

Üzerine donuk vaziyetteki bamyaları ekleyelim.

Mandalina suyunu, limon suyu ve tuzunu ilave edip, kısık ateşte bamyalar pişene dek pişirelim.