LİMONLU HAFİF KEK

MALZEME

2 su bardağı un

2 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 limon kabuğu rendesi

1 su bardağı şeker

2/3 su bardağı süt

1/3 su bardağı sıvıyağ

YAPILIŞI

Fırını 170 dereceye ayarlayalım.

Yumurtalar ile şekeri iyice çırpalım .

Sonra süt limon kabuğu un sıvıyağ kabartma tozunu koyalım.

İsteyen vanilya da ilave edebilir bence gerek yok .

Ben kara limonun kabuğunu ilave ettiğimden mis gibi kokuyor.

Kaplara dolduralım.

Fırına sürelim.

Üzeri kızarınca kürdanla kontrol edelim .

Yapışmıyorsa batırdığımız da pişmiş demektir.

Afiyet olsun