LEZZETLİ KÖFTE

MALZEME

500 gr orta yağlı kıyma

2 dilim bayat ekmek

1 yumurta

1 çay kaşığı karbonat

1tatlı kaşığı silme tuz

1/2 demet maydanoz

2 adet orta boy kuru soğan

değirmenden karabiber

3 adet patates

kızartmak için yağ Yapılışı

Önce Soğanları rondadan geçirelim.

Maydanozu doğrayalım.

Ekmekleri ıslatıp, sıkıp ufalayalım.

Baharatları ve yumurtayı katıp iyice yoğuralım.

2 yemek kaşığı yağı tavaya alalım.

Köfteleri kızartalım.

Patatesleri soyalım.

Ayrı bir tavada bol yağda patatesleri kızartalım.

Köfte ve patatesi birlikte servis yapalım.