KOLAY POĞAÇA

MALZEME

2/3 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt (biraz sulu)

1/3 su bardağı keçi tulum peyniri

2/3 su bardağı az yağlı beyaz peynir

1 paket kabartma tozu

Yarım demet maydanoz (dereotu da olur)

1 adet yumurta beyazı

3.5 veya 4 su bardağı un (alabildiği kadar)

Üzeri

Yumurta sarısı

Yapılışı

Maydanozu yıkayıp incecik doğrayalım.

Peynirleri ufalayalım.

Tüm malzemeleri yoğuralım.

Şekil verip 175 dereceye ısıtılmış fırında pişirelim.