KOLAY POĞAÇA

MALZEME
2/3 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt (biraz sulu)
1/3 su bardağı keçi tulum peyniri
2/3 su bardağı az yağlı beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
Yarım demet maydanoz (dereotu da olur)
1 adet yumurta beyazı
3.5 veya 4 su bardağı un (alabildiği kadar)
Üzeri
Yumurta sarısı
Yapılışı
Maydanozu yıkayıp incecik doğrayalım.
Peynirleri ufalayalım.
Tüm malzemeleri yoğuralım.
Şekil verip 175 dereceye ısıtılmış fırında pişirelim.