KOLAY PİDE

Malzeme

4 adet dikdörtgen milföy hamuru

İç harcı

1 su bardağı orta yağlı kıyma

1 adet küçük kuru soğan

1 adet küçük kapya biber

1 adet küçük yeşil biber

4-5 adet maydanoz

2 yemek kaşığı domates sosu

1 çay kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı kajun baharatı

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Soğanı rendeleyelim.

Suyunu sıkalım.

Biberleri ve maydanozu incecik doğrayalım.

Tüm malzemeleri karıştıralım.

Milföy hamuru biraz yumuşayınca şekil verip, çatalla delikler açalım. Üzerine malzemeyi koyalım.

4 milföyü bu şekilde hazırlayalım.

200 dereceye ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim.