KENDİNİ PİDE SANAN EKMEKLER

MALZEME

2 adet taze soğan

bir kase karışık beyaz peynir ( ben köy tipi ve az yağlı tuzsuz kullandım)

kibrit kutusu kadar kaşar peyniri

zeytinyağı (fırına vermeden önce üzerlerine gezdirdim isterseniz İçine de katabilirsiniz. )

1 tatlı kaşığı pul biber

15 yaprak ıspanak

2 yumurta

7 dilim bayat ekmek

YAPILIŞI

Ronda dan peynirleri ,yıkanmış ve iri iri parçalanmış taze soğan ve ıspanakları yumurtaları koyup çalıştıralım .

Ekmeklerin üzerine sürelim.

Zeytinyağı gezdirip 200 dereceye ısıttığımız fırında kızarana kadar pişirelim.