KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYESİ

MALZEME

125 Gr tereyağı

1/2 su bardağı mısır nişastası

3su bardağı un

1 yumurta

1su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1tatlı kaşığı vanilya

2yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı Türk kahvesi

Yapılışı

Önce oda sıcaklığında tereyağı pudra şekeri ve yumurtayı iyice elimizle yedirerek karıştıralım.

Sonra mısır nişastası kabartma tozu vanilyayı kakao kahveyi ilave edelim.

Unu azar azar kontrollü bir şekilde katılım

Küçük küçük koparıp şekil verelim.

Ortasına kürdan ile bastıralım.

170 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirelim.