İÇİNE KEREVİZ SAKLANMIŞ SALATA

Malzeme

1 adet mor havuç

1/4 kereviz

1 kase sarımsaklı yoğurt

1 kase haşlanmış karnabahar

Süslemek için

Ceviz

Yapılışı

Mor havucu soyup, rendeleyelim.

Tavaya alıp, kısık ateşte suyunu çekene dek pişirelim.

Soğuyunca servis kabına alalım.

Üzerine rendelenmiş kereviz ve haşlanmış ve doğranmış karnabaharı ilave edelim.

Üzerine tuz ekilmiş sarımsaklı yoğurdu dökelim.

Karıştıralım.

Üzerini cevizle süsleyelim.

.