HAVUÇLU YOĞURTLU BROKOLİ SALATASI

Malzeme

1 adet haşlanmış brokoli

1 adet 🥕 havuç ( rendeleyip, kendi suyunda tavada pişirdim)

Tuz

1 kase sarımsaklı yoğurt

Sosu

4-5 adet elle parçalanmış ceviz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 /2 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı

Bir salata kabına haşlanmış brokoli ve havuçları alalım.

Üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp, karıştıralım.

Sosu için tavaya yağları ve cevizleri alalım.

Yağ ısınınca toz kırmızı biberi ilave edip, 2 dakika daha tutup ocaktan alıp, salatanın üzerine dökelim..