HAVUÇLU ISPANAK YEMEĞİ

Malzeme

Yarım kilo yıkanmış doğranmış ıspanak

1 su bardağı kıyma

2/3 su bardağı rendelenmiş havuç

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı domates 🍅 salçası

1 tatlı kaşığı toz kırmızı

biber

Tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 su bardağı sıcak su

2,5 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Zeytinyağı tencereye alalım.

Kuru soğanı yemeklik doğrayalım ve kıyma ile tencereye alalım.

Kavuralım.

Üzerine rendelenmiş havucu 🥕 ilave edelim.

1-2 dakika daha pişirelim.

1 yemek kaşığı domates 🍅 salçası ,toz kırmızı biber ve domates sosunu ilave edip 3-4 dakika pişirelim.

Üzerine ıspanakları katalım.

Tuz ve karabiber ilave edip, kısık 🔥 ateşte pişirelim.

Suyunu çekince yarım su bardağı sıcak su ilave edip, 🥕 havuçlar pişince yemek pişmiş demektir .

Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapalım.