HAFİF HAVUÇLU KEK

MALZEME

3 yumurta

3 adet rendelenmiş havuç

2/3 su bardağı sıvı yağ

1/3 su bardağı su

2 buçuk su bardağı un

1 su bardağı dövülmüş ceviz

1 buçuk paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tarçın

1 buçuk su bardağı şeker

YAPILIŞI

Yumurtalarla şekeri çırpalım.

Üzerine un sıvı yağ su vanilya kabartma tozu katalım ve çırpalım üzerine en son havuç ve cevizi koyalım kaşıkla karıştıralım.

Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kek kalıbına dökelim .175 dereceye ısıttığımız fırında pişirelim.