GÜVEÇTE TAVUKLU NOHUT YEMEĞİ

Malzeme

1 adet iri kuru soğan

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

3 buçuk su bardağı haşlanmış nohut

1 buçuk su bardağı tavuk eti

Tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kimyon

1 adet kapya biber

1 yemek kaşığı silme tereyağı

Yapılışı

Soğanı yemeklik doğrayalım.

Üzerine tavukları ,nohudu salçayı, baharatı ,tuzu ve zeytinyağı ilave edelim.

Tereyağı küçük küçük parçalar halinde güveç tenceresinin üzerine bırakalım.

Kapağı kapalı bir şekilde tavuk suyunu çekene kadar pişirelim.

Üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave edip kısık 🔥 ateşte ağzı kapalı olarak 2 saat daha pişirelim.