FIRINDA NEFİS LİMONLU LEVREK

MALZEME:

2 adet levrek, yarım adet limon, tuz, bir yemek kaşığı zeytinyağı

Patatesler: 2 adet patates, yarım çay kaşığı köri, yarım yemek kaşığı zeytinyağı bir tatlı kaşığı patates baharatı(resimde görülen)

YAPILIŞI:

Patatesleri yıkayalım. Soyalım. Bir kez daha yıkayıp parmak şeklinde doğrayalım. İçine köri, diğer baharat ve yağı katıp, yedirelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine patatesleri yayalım. Balıkların içine tuz ve her yerine tuz ekelim. İçine 1/4 kabuğu soyulmuş limon dilimlerini yerleştirelim. Üzerine yarım yemek kaşığı yağını her yerine sürelim. Diğer balığa aynı işlemi yapalım. Fırın tepsisine alalım. 200 dereceye ayarladığımız fırında patatesler kızarana dek pişirelim.