FIRINDA İSTİRİDYE MANTARI

Malzeme

7 adet istiridye mantarı

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kajun baharatı

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Değirmenden karabiber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı

İstiridye mantarın saplarını keselim.

Baharatları serpelim.

Zeytinyağı gezdirelim.

Üzerine küçük küçük tereyağı ilave edelim.

180 dereceye ısıtılmış fırında pişirelim.