FINDIKLI KEK

MALZEME

2 buçuk su bardağı un

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 yumurta

1 buçuk su bardağı şeker

1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

ÜZERİ İÇİN

Yarım su bardağı iri dövülmüş fındık

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri çırpalım.

İçine süt ,sıvı yağ ve sütü ilave edelim.

Kabartma tozu ,vanilya ve unu ilave edelim.

Pürüzsüz bir hamur olana dek çırpalım

İçine limon kabuğu rendesini ilave edip, kaşıkla karıştıralım.

Yağladığımız kek kalıbına dökelim.

180 dereceye ısıttığımız fırında kızarana dek çırpalım.