FARKLI SEMİZOTU SALATASI

MALZEME

1/2 demet semizotu

1 küçük kase ayıklanmış mısır

1/4 büyük çay bardağı kısırlık bulgur

1/4 büyük çay bardağı kaynar su

1 kase sarımsaklı yoğurt

1 adet salatalık

YAPILIŞI

Önce bulguru kaynar suda ıslatalım.

Ağzı kapalı bekletelim.

Semiz otunun ayıklayıp yıkayıp doğrayalım.

Salatalığı yıkayıp küçük küçük doğrayalım.

Mısırı ve bulguru ilave edelim.

Tuz, ekip karıştıralım.

Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim.