CEVİZLİ ISPANAK BORANİ



Malzeme

8 su bardağı doğranmış ıspanak ( yeşil yaprak kısmı)

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz


Üzeri için


4-5 adet iri dövülmüş ceviz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kase sarımsaklı yoğurt


Yapılışı


Önce kuru soğanı yemeklik doğrayalım.

1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavuralım.

Üzerine ıspanakları ilave edip , kısık ateşte hiç su ilave etmeden kavuralım.

Servis tabağına alalım.

Ortasına sarımsaklı yoğurdu dökelim.

Tereyağ, zeytinyağı tavaya alalım.

Yağ ısınınca toz kırmızı biber ve cevizi ilave edip, biraz daha ocakta tutup üzerine dökelim.

0 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör