BİBERLİ KÖFTE




Malzeme


2su bardağı dolusu orta yağlı dana kıyma

Yarım kapya biber

1tatlı kaşığı Urfa biber salçası

1tatlı kaşığı tuz

1tatlı kaşığı köfte baharı

1iri diş sarımsak

2 buçuk yemek kaşığı galeta unu

1adet kuru soğan


Kızartmak için sıvıyağ


Yapılışı


Kapya biberi çok ince doğrayalım.

Soğanı rendeleyelim.

Yumurta baharatları ve tüm malzemeleri katıp yoğuralım.

1saat dinlendirelim.

Köfte şekli verip kızgın yağda kızartalım.

0 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör