BAKLAVA YUFKASINDAN TAVA BÖREĞİ

MALZEME
12 adet baklava yufkası
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet taze soğan
bir kase az yağlı beyaz peynir
1/2su bardağı su YAPILKILŞI
Tereyağı eritelim zeytinyağı ile karıştıralım.
Tavayı yağlayalım.
2 adet yufkayı serelim üzerine yağ gezdirelim.
Üzerine parçaladığımız 2 adet yufkayı yerleştirelim.
Tekrar yağ gezdirelim.
2 adet yufkayı serelim.
Yağlayalım.
Taze soğanı ince ince doğrayalım.
Peynirlerin içine karıştıralım.
Üzerine yayalım.
Tekrar 2 adet yufkayı serelim .
Yağlayalım.
2 adet yufkayı serelim .
Yağlayalım.
2 adet daha yufkayı serelim kenarlarını kıvıralım ve yağlayalım.
Tavaya alalım.
Yarım su bardağı suyu dökelim.
Tavayı ocağa alalım ağzı kapalı vaziyette orta ateşte pişirelim.
Diğer tarafını da pişirelim .
Servis yapalım .