AZ MALZEMELİ REVANİ

MALZEME

2 iri yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı irmik

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 su bardağından 2 parmak eksik şeker

1 adet limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya

üzerine

Hindistan cevizi

ŞERBETİ

3 su bardağı su

2.5 su bardağı toz şeker

YAPILIŞI

Şerbeti için su ve toz şekeri tencereye alalım.

Karıştıralım.

Kaynadıktan sonra 1/4 kabuklu limon dilimi atıp,5 dakika daha kaynatalım.

Soğumaya bırakalım.

2 adet yumurtayı şekerle çırpalım.

Üzerine un, irmik, kabartma tozu, vanilya, süt ve limon kabuğu rendesi ilave edip, pürüzsüz bir hamur yapalım.

Dökeceğimiz fırın kabını sıvı yağla yağlayıp, elimizle şeker serpelim.

Hamuru dökelim.

180 dereceye ısıttığımız fırında üzeri kızarana dek pişirelim.

tatlıyı fırından alalım.

İlk sıcaklığının çıkması için 3-4 dakika bekleyelim.

Ilık şerbeti dökelim.

Üzerine Hindistan cevizini serpelim.