ARNAVUT CİĞERİ




MALZEME

500 gr dana ciğeri

2 yemek kaşığı dolu dolu un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı köri

1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI

Önce 2 adet patatesi küp küp doğrayıp kızartın.

Sonra ciğeri un ve baharatlarla buluşturup karıştırdım.

Yağa atıp kızartın.

Çok fazla kızartmayalım.

Yoksa sertleşiyor.

Patatesle birlikte servis yaptım

0 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör