ŞEKERLİ KURABİYE

MALZEME

1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 paket vanilya

1 adet limon kabuğu rendesi

Alabildiği kadar un (2 su bardağı un kullandım)

ÜZERİ İÇİN

Toz şeker

YAPILILŞI

Yumurta, tereyağı sıvıyağ, vanilya ,kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini ilave edelim.

Unu azar azar ilave edelim.

Yuvarlayıp, toz şekere bulayalım. 175 dereceye ısıttığımız fırında pişirelim.