ÜÇGEN KEK

MALZEME

4 yumurta

1 buçuk su bardağı şeker

3 su bardağı un

1 su bardağı süt

yarım su bardağı Ayçiçek yağı

1 paket +1 tatlı kaşığı dolusu kabartma tozu

1 paket vanilya SOS

2 su bardağı süt

1 su bardağı su

2 yemek kaşığı kakao

50 gr bitter çikolata

ÜZERİ İÇİN

1 su bardağı hindistan cevizi

4 yemek şeker YAPILIŞI

Yumurtalar ve şekeri çırpalım.

Üzerine süt sıvıyağ kabartma tozu vanilyayı ve unu ilave edip pürüzsüz bir hamur yapalım. Dikdörtgen borcamı sıvıyağla yağlayalım.

Biraz toz şeker serpelim 175 dereceye ısıttığımız fırında pişirelim.

Sosu için tencereye malzemeler alalım .

Bitter çikolata eriyince ocaktan alalım.

Kekimizi önce kareye sonra üçgenlere bölelim .

Kenarlarını sosa bulayalım.

Sonra hindistan cevizine bulayıp servis tabağına dizelim