MALZEME 2 adet incecik dilimlenmiş kabak 3 yemek kaşığı un 1 yumurta 5-6 adet dereotu 1 çay kaşığı pul biber 1 buçuk çay kaşığı tuz 1...

MALZEMELER 1 adet küçük karnabahar 2 yumurta 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 iri diş ezilmiş...

MALZEME İÇ HARCI 2 su bardağı pirinç 2 adet iri kuru soğan 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı 1 yemek kağıdı biber salçası 1 yemek kaşığı...

MALZEME 2 bağ semizotu 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 taşı kaşığı domates salçası 1 adet küçük domates 1 yemek kaşığı bulgur 2-3 yemek...

MALZEME 1 adet haşlanmış küçük karnabahar 1 buçuk çay bardağı yoğurt 1/2 çay bardağı (ayçiçek ve zeytinyağ karışık ) 1 çay bardağı mısır...

MALZEME 3 adet haşlanmış patates yarım su bardağı rendelenmiş havuç 7-8 adet maydanoz 1 çay kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay...

Malzeme 4 adet orta boy kabak 1adet domates 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı dolusu...

MALZEME Yarım haşlanmış brokoli Yarım haşlanmış karnabahar 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet iri kuru soğan 1 yemek kaşığı...

Malzeme 500 Gr pırasa ( yeşil yaprakları) 3 yumurta 3 yemek kaşığı lor peyniri 3 yemek kaşığı tam buğday unu Tuz Karabiber Pul biber 1...

Osmanlı mutfağında meyvelerle yapılan bir çok yemek vardır. Ekşi erikli yaprak sarması da bunlardan birisidir . Ekşi erikli taze yaprak...

Malzeme 1 adet orta boy kereviz 1 adet orta boy patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 /3 çay bardağı nar...

Malzeme 500 Gr taze fasulye 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 3/4 çay bardağı 🍅 domates sosu Tuz 2 buçuk yemek...

Kurutulmuş kabağın çok farklı bir tadı var. Malzeme Bir büyük kase dilim halinde kurutulmuş kabak 4 adet kuru kırmızı biber 1 adet kuru...

Malzeme 3 adet patates 1 adet havuç 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 2 adet patlıcan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik...

Malzeme 600 Gr yıkanmış ıspanak 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak Tuz 2 buçuk...

Malzeme 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı domates sosu 1 tatlı kaşığı biber salçası 1/2 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı...

Malzeme 400 Gr yıkanmış ve doğranmış Ispanak 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı...

Barbunyayı derin dondurucudan kullandım. Malzeme 2 kase donmuş barbunya 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy 🥕 havuç 1 adet küçük...

Malzeme 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet orta boy havuç 1 adet patlıcan 1 adet yeşil biber 1 çay bardağı domates 🍅 sosu 1 tatlı...

Malzeme 2 su bardağı haşlanmış karnabahar 1/2 su bardağı incecik kıyılmış pırasa 2 yumurta 1/2 çay kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı tuz...