Çalışan Kadının Mutfağı

Yemek Tarifleri Blogu

  • Instagram
  • Ana Sayfa

  • Ana Yemek

  • Çorba

  • Zeytinyağlı

  • Salata

  • Hamurişi

  • Tatlı

  • Kahvaltılıklar

  • Hakkında

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.
    • All Posts
    • ANA YEMEK
    • ÇORBA
    • ZEYTİNYAĞLI
    • KAHVALTILIKLAR
    • SALATALAR
    • TATLILAR
    • PASTALAR VE KEKLER
    • KURABİYELER
    • HAMURİŞİ
    Ara
    MAYDONOZLU KÜTAHYA KÖFTESİ
    Gülser Gülebay
    • 17 Oca
    • 1 dk.

    MAYDONOZLU KÜTAHYA KÖFTESİ

    MALZEME 2 yemek kaşığı tarhana 1 çay bardağı ince bulgur 4 yemek kaşığı orta yağlı kıyma 2 çay kaşığı tuz 1çay kaşığı pul biber...
    0 görüntüleme0 yorum
    SARIMSAKLI TAVUK
    Gülser Gülebay
    • 17 Oca
    • 1 dk.

    SARIMSAKLI TAVUK

    MALZEME 4 adet pirzolalık tavuk budu 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak Tuz Değirmenden karabiber 1...
    2 görüntüleme0 yorum
    TEPSİ KEBABI
    Gülser Gülebay
    • 15 Oca
    • 1 dk.

    TEPSİ KEBABI

    MALZEME 500 gr orta yağlı kıyma 1 adet büyük soğan 2 adet sivri biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı...
    0 görüntüleme0 yorum
    SEBZELİ TAVUK SOTE
    Gülser Gülebay
    • 14 Oca
    • 1 dk.

    SEBZELİ TAVUK SOTE

    MALZEME 1 kabak 1 havuç 2 kase küçük küçük doğranmış tavuk eti 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı rendelenmiş...
    0 görüntüleme0 yorum
    ARNAVUT CİĞERİ
    Gülser Gülebay
    • 14 Oca
    • 1 dk.

    ARNAVUT CİĞERİ

    MALZEME 500 gr dana ciğeri 2 yemek kaşığı dolu dolu un 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı karabiber...
    0 görüntüleme0 yorum
    KÜRDAN KEBABI
    Gülser Gülebay
    • 11 Oca
    • 1 dk.

    KÜRDAN KEBABI

    MALZEME 4-5 adet uzun patlıcan 1 adet iri kuru soğan 1 buçuk su bardağı orta yağlı dana kıyma 1 adet yeşil biber 1 çay kaşığı pul biber 1...
    0 görüntüleme0 yorum
    FIRINDA KIYMALI PATLICAN
    Gülser Gülebay
    • 10 Oca
    • 1 dk.

    FIRINDA KIYMALI PATLICAN

    MALZEME 3 adet kemer patlıcan 1 adet iri soğan 2 su bardağı orta yağlı kıyma 2 diş sarımsak 2 adet sivri biber 1 adet domates 1 çay...
    0 görüntüleme0 yorum
    KÖFTELİ ÇÖKERTME KEBABI
    Gülser Gülebay
    • 10 Oca
    • 1 dk.

    KÖFTELİ ÇÖKERTME KEBABI

    Malzeme 11 adet köfte (derin dondurucuda önceden yaptığım köfte) 3 adet patates 1 kase sarımsaklı yoğurt 5 adet biber Sos 2 adet domates...
    0 görüntüleme0 yorum
    SEBZELİ VE REYHANLI KÖFTE
    Gülser Gülebay
    • 10 Oca
    • 1 dk.

    SEBZELİ VE REYHANLI KÖFTE

    Köftesi için 1 +2/3 su bardağı orta yağlı kıyma Yarım su bardağı galeta unu 1 adet iri soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı köfte...
    0 görüntüleme0 yorum
    EVDE PRATİK DÖNER
    Gülser Gülebay
    • 10 Oca
    • 1 dk.

    EVDE PRATİK DÖNER

    Malzeme 400gr et(danaeti) 2yemek kaşığı zeytinyağı 1tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Yapılışı Etimizi derin dondurucu...
    0 görüntüleme0 yorum
    SODALI KÖFTE
    Gülser Gülebay
    • 10 Oca
    • 1 dk.

    SODALI KÖFTE

    MALZEME 2 su bardağı orta yağlı dana kıyma 1 adet kuru soğan 3 yemek kaşığı galeta unu 4-5sap maydanoz Yarın şişe sade soda 1 yumurta 2...
    0 görüntüleme0 yorum
    BİBERLİ KÖFTE
    Gülser Gülebay
    • 10 Oca
    • 1 dk.

    BİBERLİ KÖFTE

    Malzeme 2su bardağı dolusu orta yağlı dana kıyma Yarım kapya biber 1tatlı kaşığı Urfa biber salçası 1tatlı kaşığı tuz 1tatlı kaşığı köfte...
    0 görüntüleme0 yorum
    HAMSİ MANTISI
    Gülser Gülebay
    • 9 Oca
    • 1 dk.

    HAMSİ MANTISI

    Malzeme 600 Gr hamsi 1 yumurta Bir kase dolusu doğranmış maydanoz dereotu taze soğan karışımı 1 yemek kaşığı un 1 dış ezilmiş sarımsak 1...
    0 görüntüleme0 yorum
    KÖY AZIĞI YEMEĞİ
    Gülser Gülebay
    • 9 Oca
    • 1 dk.

    KÖY AZIĞI YEMEĞİ

    Çanakkale yöresine ait bir yemek. Malzeme 1 su bardağı tel şehriye 2 adet yeşil biber 2 su bardağı su 3 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru...
    0 görüntüleme0 yorum
    PATLICAN BÖREĞİ
    Gülser Gülebay
    • 9 Oca
    • 1 dk.

    PATLICAN BÖREĞİ

    Afyon mutfağına ait bir yemek hem hafif hem de çok lezzetli . Malzeme Yarım kilo orta yağlı dana kıyma 4 adet bostan patlıcan çok iri...
    0 görüntüleme0 yorum
    HİNDİ ÇÖP LŞİŞ
    Gülser Gülebay
    • 9 Oca
    • 1 dk.

    HİNDİ ÇÖP LŞİŞ

    MALZEME 500 Gr hindi göğüs 1 adet kapya biber 2 adet yeşil sivri biber 6 adet çeri domates Sos Yarım çay bardağı ev yoğurdu suyu 2 yemek...
    0 görüntüleme0 yorum
    PATLICANLI HİNDİ SOTE
    Gülser Gülebay
    • 9 Oca
    • 1 dk.

    PATLICANLI HİNDİ SOTE

    Malzeme 2 su bardağı dolusu doğranmış hindi göğüs 2 adet bostan patlıcan 3 adet sivri yeşil biber 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı...
    0 görüntüleme0 yorum
    MANGAL TADINDA TAVUK
    Gülser Gülebay
    • 8 Oca
    • 1 dk.

    MANGAL TADINDA TAVUK

    Çift taraflı tavada yaptım. Oldukça pratik. Malzeme 5 adet pirzola tavuk ( ben kemiklerini çıkarttım) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı...
    0 görüntüleme0 yorum
    GÜVEÇTE KURU FASULYE
    Gülser Gülebay
    • 8 Oca
    • 1 dk.

    GÜVEÇTE KURU FASULYE

    Antalya'nın yöresel lezzetlerinden biri olan Çandır fasulyesi den yaptım. Kendi küçük taneli ama lezzeti büyük olan bir fasulye türüdür....
    0 görüntüleme0 yorum
    Güveçte 🍆 Patlıcanlı Et  Yemeği
    Gülser Gülebay
    • 8 Oca
    • 1 dk.

    Güveçte 🍆 Patlıcanlı Et Yemeği

    Malzeme 4 adet patlıcan 1 Kapya biber 6 adet arpacık soğan 2 adet yeşil biber 1 çay bardağı domates sosu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1...
    0 görüntüleme0 yorum
    1
    2345

    © 2021 yılında calisankadininmutfagi.com